こんにちは！1年間ほぼ毎食ZENBヌードルを食べ続け「体重-12kg/腹囲-12cm/体脂肪1桁」のダイエットに成功した、世界一ZENBヌードルを利用しているN美です。
2021年からZENBヌードルの料理専門でインスタグラム（@kenkou302）を毎日投稿していたところ、一般ユーザーとしては初のZENB公式アンバサダーに就任しました😙
2024年現在でも愛用し続けて最新情報を追ってます。
実体験を踏まえた情報を、どこよりも詳しくお届けします！
ちなみに私は「ZENBヌードル（丸麺）、マメロニ、ZENBチップス、ZENBブレッド（カカオ）」を好んで利用してます😋
この記事では、ZENBヌードル取扱店「TheBurn(ザ・バーン)」さんを紹介させていただきます！
TheBurnはどんなお店？
公式サイトのコンセプトにはこのように紹介されてます。
- 火の味のするシンプルかつ豪快なグリル料理
- オーガニックな野菜
- NYスタイルのカジュアル＆落ち着いたレストランスペース
さらに以下のような特徴もあります
- サスティナブル
- ビーガン対応だけどビーガン以外もOK
- ZENBメニューあり！
「TheBurnに行かないと食べられない料理」というようなこともどこかで紹介されてた気がします。
実際、食べたことがない料理・呪文のような名前の料理が出てきますよ～😙
TheBurnさんを「ZENB MATE」さんと2度目の訪問（2024年5月4日）
ZENBヌードル公式アンバサダー（通称 ZENB MATE）のメンバーでランチ会に行ってきました😙
行きたかったけど中々機会がありませんでしたが、約半年振りの訪問です。
みぃちゃん、ちゃんみーさん、tomokoさん、ありがとうございました。
メニューカード
コースで予約してくれたのですが、メニューカード付きでした。
説明されても次の瞬間に忘れてる私には嬉しい！
そしてヴィーガンコース！
偏食な私は食べられるかドキドキでした 笑
お通しのパン＆オリーブオイル
美味しいパンと香りが良いオリーブオイル～😋
そういえばパンもヴィーガンなのだろうか🤔
昼からビールも頂きましたが撮り忘れてました🙃
ヴィーガンの人ってビール飲むのかな 笑
季節のスープ
色々説明受けましたが飲む時にはすっかり忘れてました。
美しい抹茶色のスープですが抹茶ではないです。
「良く分からないけど美味しい～」と口走ったら大ヒンシュクでした💦
オーガニックケールサラダ 苺のマリネとピーカンナッツ（苺抜き 笑
3種類から選べる前菜～
にも関わらずすべて苦手な食材が入っているという💦
一番何とかなりそうなケールのサラダから苺を抜いてもらいました。
ピーカンナッツが香ばしくて美味しかったです😋
ケールは私にとっては葉っぱです（ゴメンナサイ
苺が入ってる写真を貰えばよかったなぁ～
本日のパスタ
詳しい説明はありませんでしたがドライトマト？が入っているトマトパスタ～
恐らく「セミドライにした香トマトのプッタネスカ」だと思われます。
たぶんZENBヌードルですが、自分で作るZENBパスタと麺自体が違う気もしてます🤔
茹で方、調理方法が違うのかなぁ～
ハンバーグパスタ
ZENBヌードル好きにとっては看板メニューであるハンバーグパスタをサービスでいただきました😙
「経産黒毛和牛の炭火焼きハンバーグスパゲティ 卵黄とピスタチオデュカ」
このハンバーグ、肉々しくて美味しいんですよ～😋
こちらもZENBヌードルなはずです！
カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ
人生初カリフラワー💦
揚げたカリフラワーを焼き上げたとのこと。
香ばしくて美味しかったです😋
アリッサ・・・アサリではない🤔
乾燥の唐辛子とクミンシードやコリアンダーシードなどのスパイスと塩、にんにく、オリーブオイルで作られるシンプルなペースト（コピペ）だそうです。
全体的にナッツやスパイスを巧みに使ってる印象でした。
本日のデザート
チーズケーキという説明！
まるごとチーズは無理・・・と思いつつも一口食べたら普通に美味しい😗
ヴィーガンなので動物性のチーズは使っていないとのこと
後で聞いてみましたが、カシューナッツを何やかんやした一品ということで一同驚きでした😲
TheBurnでZENBミートアップ開催で初訪問（2023年11月26日）
ZENB公式イベント「ZENBミートアップ」の会場がTheBurnさんでした。
公式アンバサダー（通称 ZENB MATE）の方々と初対面！
ZENBスタッフの方々も交え、楽しくZENBトークして過ごしました😙
メニューカード
ZENB商品を使ったコース！
効いたことが無い呪文も混ざっていてどんな料理が出てくるか予想がつきませんでした 笑
コールドプレス "GREEN"
ZENBは関係ないですが、あえて絡めるならZENBカラーの緑🙂
"ZENB マメロニ" カボチャとキノコのココナッツカレースープ
1品目は美しいマメロニスープ！
"ZENB チップス・ペースト・ミール" バンガシウスのフィッシュ&チップス
ZENBチップスを衣に使うという発想力！
ZENBミールも添えてあったり、ZENBペーストまで使われているなんて驚きです。
"ZENB ヌードル" 経産黒毛和牛の炭火焼きハンバーグスパゲティ 卵黄とピスタチオデュカ
美しいハンバーグパスタ～
こちらは5/3現在もメニューに載っているので気になったらお試しください。
このメニューに近しいものとして、ZENB5周年を記念した木下シェフのレシピ「ハンバーグとフレッシュトマトのごちそうパスタ」も公開されてます。
簡単に作れ・・・ませんが💦、ぜひお試しください 笑
"ZENB チップス" アイスクリームクッキーサンド
アイスが普通じゃなさ過ぎて美しい～😙
ZENBMATE仲間の投稿
TheBurnのメニューは？
2024年現在、以下のメニューを確認できました。
- 春野菜のチャウダースープパスタ（Semidried Kaori Tomato Puttanescawith "ZENB noodle"）
- ”ZENB noodle” セミドライにした香トマトのプッタネスカ
- ”ZENB Noodle” 経産黒毛和牛の炭火焼きハンバーグスパゲティ 卵黄とピスタチオデュカ
定期的にメニューが刷新されるようなので、正確な情報は公式サイトでご確認ください。
TheBurnの店舗でZENBヌードルを販売してますか？
TheBurnさんの店舗ではZENBヌードルを販売しておりません。
ZENBヌードルをお求めの場合はZENB公式サイトがオススメです。
TheBurnの店舗の内装は？
百聞は一見に如かず、こんな感じです😙
カウンターに座ったら調理風景が見えるのですかね～
機会があったら覗いてみたいです🙄
テーブル席もあります。
ランチタイムの最後まで居座ってしまったので無観客（？）ですが、満席な雰囲気で繁盛してましたよ。
TheBurnのアクセス方法は？
- 青山一丁目駅 0番出口直結 青山ビルヂング B1F
徒歩0分の好立地、楽々アクセスです😙
TheBurnの営業時間は？
- LUNCH 11:30～14:30（13:30L.O.）
DINNER 17:30～22:00（21:00L.O.）
日曜日DINNER 17:30～21:30 (20:30L.O.) - 最新はコチラでご確認ください
人気店なので予約が確実です
TheBurnの定休日は？
- 日曜日・月曜日（祝日は不定休）
TheBurnのSNSアカウントは？
- TheBurnさん（@theburn_aoyama）のInstagramアカウント 興味を持たれた方はご確認ください！
屈強そうな男シェフに囲まれた木下シェフがカッコいいですね！！
- 木下咲紀シェフ （@sa.kinoko）のInstagramアカウントもありますよ🙂
TheBurnの公式サイトは？
公式サイトをご確認ください
TOPの絵からしてカッコ良くて美味しそうなお肉ですよ😋
あとがき
勝手ですが、ZENBヌードルの聖地的なお店です。
ホームページやインスタのファーストインパクトは美しい肉！ですが、ZENBヌードルやヴィーガン料理もいただけるという良い意味で普通ではないお店。
ヴィーガンなんて！と思って食べたことがない方は試してみてください。
思い込みが覆されるかもしれませんよ～
そして木下シェフを初め、店員さんがフレンドリーで活気がある素敵なお店です😙
